от же химия..

[yolki-palki]

год начался с добивания всех дел, до которых раньше не доходили руки, в том числе пришла пора наконец-то проверить, получился ли у меня уксус на берёзовом соке..
предыстория: весной прошлого года мы, видимо, зажравшись, не успели выпить содержимое нескольких банок чистейшего берёзового сока, который не из магазина, а из живого нутра самых настоящих берёз.. сок начал киснуть, выбрасывать такое богатство природы было кощунством, и я завела уксус на ягодах (чёрная смородина и клюква, что нашлось в холодильнике в замороженном виде).. время шло, кажется, оно перебродило, в деталях разглядывать было недосуг, но вот сегодня я достала пачку лакмусовых бумажек, вооружилась содой и пошла проводить эксперимент по определению того, достаточна ли степень кислости для применения оной субстанции в кулинарии в целях гашения субстанции щелочной..
итог: эксперимент показал, что, простите, заср*** кухонную столешницу можно с одинаковым успехом как кислой, так и щелочной средой, и теперь предстоит следующий эксперимент - по нахождению средства, оттирающего красные (кислые) и синие (щелочные) пятна, оставшиеся от лакмусовых бумажек
"о дивный новый мир!" (с)

Comments

[Уасти (Котька)]

Круто вы там химичите))

[yolki-palki]

круто, ага, только дейри коммент не прислал, я только сейчас заметила, что ты прочла про наши опыты